روز جهانی پسته 🎌

آشنایی به فعالیت های روز جهانی پسته

روز جهانی پسته

۲۶ فوریه روز جهانی پسته است.  روز جهانی پسته روز جشن گرفتن پسته است! دوستداران پسته با خوردن آجیل مورد علاقه خود طول روز را به شادی می­گذرانند. پسته آجیلی مغذی و خوش طعم است. در ایران در تعطیلات نوروز و آجیل شب یلدا بیشتر از هر زمان دیگری استفاده می­شود.

پسته را هم می­توان به تنهایی خورد هم در دسرها، بستنی و شیرینی ­ها، سالاد و مواد خوراکی دیگر مصرف کرد. خوردن پسته  این امکان را می دهد که با داشتن پروتئین به اندازه یک تخم مرغ در هر وعده و تعداد بی شماری از مواد مغذی دیگر، سلامتی و انرژی بدن را تامین کند.

۲۶ فوریه روز ملی پسته را جشن می گیریم. این جشن بهانه ای برای دوستداران پسته در سراسر جهان است تا در تمام روز آجیل مورد علاقه خود را بخورند.

جهت آشنایی بیشتر با روز جهانی پسته این لینک را  کلیک نمایید.

فعالیت های روز ملی پسته

  • همراه با روز جهانی پسته باشید:

سعی کنید در این روز با گنجاندن پسته در هر وعده غذایی آجیل بخورید. این آجیل مفید و  دارای طعم فوق العاده­ای است که می تواند ویتامین ها مورد نیاز بدن را در طول روز تامین نماید. صبحانه را نون و پنیر و پسته بخوردید، ناهار را همراه با سالاد پسته میل کنید، یا به همراه پخت غذای خود از پودر پسته استفاده نمایید. همپنین می توانید برای تزیین حوراکی خود از پودر پسته استفاده نمایید. شام را نیز خرما با پسته یا سالاد پسته یا حتی دسر پسته بخورید.

  • سلامتی را هدیه دهید

در این روز با هدیه دادن پسته به کسانی که دوستشان دارید سلامتی را هدیه دهید. همانطور که گفته شد پسته بسیار مغذی و سالم است و میان وعده بسیار عالی است. با هدیه دادن پسته به افراد در تغییر رزیم غذایی آنها جهت سالم زیستن سهیم خواهید بود.

  •     بخند و دلت را بخندون

آجیل سبز باعث لبخند دل شما نیز می شود.  چربی پسته، چربی های غیراشباع سالم برای قلب است  و حتی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. با خوردن میان وعده پسته ، بدون احساس گناه شاد باشید و دیوانه­وار بخندید!

چرا روز جهانی پسته را دوست داریم؟

  • مصرف پسته پیشینه تاریخی دارد:

پسته که یکی از قدیمی ترین درختان آجیل گلدار است، تحقیقات نشان می دهند که پسته از ۶۷۵۰ سال قبل از میلاد به عنوان یک خوراکی لذیذ و رایج مصرف می­شده است.

  • آجیل پسته بسیار سالم و مغذی است:

 

این خوراکی هر چند کوچک باشند، اما نیروگاه‌های تغذیه‌ای است. در واقع یکی از سه آجیل برتر سالمی هستند که می‌توانیند مصرف شوند. مغز دانه پسته حاوی بیش از ۳۰ ویتامین مختلف، مواد معدنی، مواد مغذی گیاهی و همچنین ترکیبی از اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین، فیبر است. مصرف میان وعده پسته به بدن کمک می کند تا مدت بیشتری سیر بماند و تغذیه را تقویت کند.

  • پسته یک لبخند عالی بر لب دارد:

در چین، پسته را به عنوان “آجیل شاد” می شناسند، زیرا پوسته ترک خورده آن باعث می شود که انگار در حال لبخند زدن هستند. چینی­ها این مغز دانه را به عنوان نماد سلامتی، شادی و خوشبختی شناخته می شوند و اغلب در سال نو چینی به عنوان هدیه داده می شوند.

حقایقی در مورد پسته

  • در خاورمیانه مردم پسته را آجیل خندان می نامند.
  • در چین مردم پسته را آجیل شاد می نامند.
  • مغزدانه پسته را اغلب به صورت خام، برشته شده یا بوداده، نمک‌زده یا بدون نمک یا زعفرانی مصرف می‌کنند.
  • پوست پسته معمولاً هنگام رسیدن به طور طبیعی باز می شود.
  • بیش از نیمی از پسته جهان در کشور ایران تولید می شود.
  • درخت پسته، درختی کویری است و بسیار به آب و هوا حساس است.
  • اکثر پسته تولیدی در ایران در شهرستان های استان کرمان از جمله شهرستان های رفسنجان، سیرجان، انار و نوقات تولید می­شود.
  • مغزدانه میوه پسته دارای بیش از ۳۰ مواد معدنی و ویتامین است.
  • چینی­ها پسته را به عنوان نماد سلامتی، خوشبختی و شانس خوب می­دانند و در سال جدیداین آجیل خندان را به یکدیگر هدیه می­دهند.
  • کالیفرنیا هر سال حدود ۳۰۰ میلیون پوند پسته تولید می کند که ۹۸ درصد از تولید آمریکا را تشکیل می دهد.

 

فواید سلامتی پسته

پسته منبع عالی ویتامین B6، مس و منگنز و منبع خوبی از پروتئین، فیبر، تیامین و فسفر است. تحقیقات نشان می­دهد که خوردن یک و نیم اونس( حدود ۴۲ گرم) به عنوان بخشی از رژیم غذایی با چربی اشباع شده و کلسترول پایین، ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

اگر میخواهید با فواید پسته و خواص پسته بیشتر آشنا شده و خرید نمایید این لینک را کلیک نمایید.

 

روز جهانی پسته یک فرصت مناسب است که سلامتی را به بدن خود و دیگران هدیه دهید.

1 دیدگاه برای “روز جهانی پسته 🎌

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *